八方云集(2753)10日公布11月合并营收7.68亿元,年增11.63%,连续两个月单月营收突破历史新高纪录;累计前十一个月营收达80.21亿元,较去年同期72.85亿元成长10.11%,以双位数成长的优异表现,稳居餐饮股业绩前段班。
八方云集表示,11月营收表现亮眼的主要因素为,展店策略与双品牌商品组合综效的显现,尤其集团今年贯彻「规模扩张与绩效改善并行」策略,展店动能稳健推进以外,更聚焦在品牌门市的营运贡献效果上,截至11月30日为止,集团全球总店数达1,389家,其中台湾1,298家、香港78家、美国13家,较去年同期净成长19家,落实展店与营运效益并行的成果表现。
进入第4季后,外食的秋冬热食需求会持续畅旺,其中八方云集招牌锅贴、水饺、金牌牛肉面等热腾腾的商品组合会更加受到消费者点用喜爱,借此带动门市来客数与客单价的稳定成长。梁社汉排骨品牌10月推出「番茄牛三宝面/饭」新品,刚好契合消费者秋冬用餐偏好,在11月已能稳稳增加门市销售品项的利益贡献,且该新品与八方云集牛肉面系列共享重要原料与制程,能提升中央工厂稼动率、降低成本,进一步强化多品牌商品策略的综效与消费场景的多样选择。
在海外市场方面,八方云集美国第13家门市已于11月中旬在北加州矽谷湾区的圣塔克拉拉(Santa Clara)正式开幕,圣塔克拉拉为全球科技企业总部与跨国工程人才高度聚集的区域,当地居民外食频率高、餐饮消费力强,开幕后即获得当地居民热烈回响,排队人潮不断涌现,显示正宗台湾味在当地具有高度市场接受度。
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