超商双雄抢攻天冷商机，带动冬季业绩热。统一超（2912）7-ELEVEN推出迷你自选火锅，预计整体火锅相关业绩可上看10亿元；全家则看准冬至食补需求，携手米其林必比登名店「双月」推出联名新品，有望带动业绩双位数成长。

超商业者指出，随著冬季温度下降，热食商品的销量平均可达双位数成长，显示市场对热食的需求增长迅速。

7-ELEVEN表示，今年秋冬将瞄准最受年轻世代欢迎的客制化锅物趋势，引进个人份量食材，汇集汤底与配料等近百项商品，打造超商通路「迷你自选火锅」。降温吃锅需求增加，带动并买生鲜蔬菜周边配料商机，7-ELEVEN蔬菜相关业绩较去年倍数成长，今年整体火锅相关业绩上看10亿元。

全家看准冬至食补需求，化身为「不打烊食补厨房」，携手米其林必比登推介的名店「双月」三大经典人气料理推出联名新品，有望带动业绩双位数成长。全家切入冬季锅物与居家料理需求，推出百项锅物周边、名店汤底与食材，并在行动购与App搭配多项贩促优惠。