筑间餐饮集团（7723）加速深化韩食版图布局，旗下「中央韩锅酒舍」正式进驻台中公益路商圈，筑间表示，此次为集团首度以代理模式引进海外餐饮品牌，象征在自有品牌体系成熟之后，正式启动国际品牌合作的新阶段。
此次引进的韩国45年老字号「中央韩锅酒舍」，为继台北信义区ATT 4 FUN之后的第二店，插旗公益路核心餐饮商圈，瞄准台中上看40亿元的韩食市场商机。
筑间强调，透过完整的品牌评估、技术交流与营运管理导入，将引进海外成熟品牌的成功经验，结合台湾市场特性进行在地化发展，将是未来拓展国际品牌代理与合作的重要起点。
目前，筑间餐饮集团全球拥有近200家分店，除海外品牌布局，集团也同步携手名店共创品牌，拓展事业版图。其中，继「麟德殿牛肉面」与「喜辰港式点心茶餐厅」之后，筑间将再推出中式料理新品牌「稻镇」经典台菜，预计今年2月初在台中市14期开出全台首店；「稻镇」由国宴名厨「阿谟师」陈嘉谟操刀，正式抢进中式桌菜市场。
除此之外，来自日本横滨的「达磨烧鸟」，也将与「稻镇」以双品牌型态在台中14期开出全台首店。
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