御嵿（3522）总经理郑人玮昨（5）日表示，公司将正式启动「规模化」与「国际化」的第二阶段转型，计划在五年内会拥有共十个餐饮品牌，总店数增加至40家，版图将从台湾延伸至日本及其他亚洲地区市场。同时今年配合多品牌展店，全年营收将较去年成长三成以上。
御嵿昨日召开法说会，郑人玮表示，公司已完成本次现金增资计划，将全数投入资本支出，加快集团转型步伐，包括持续推动品牌餐厅版图扩张，今年预计展店超过八家。2026年上半年，「顶鲜台南担仔面」将重返台北东区大型商场；下半年，「海峡会」、「鸭觅」及「顶鲜台南担仔面」亦预计于高雄亚湾东南米乐PLAZA开设新据点。
御嵿亦积极深化供应链整合，去年开始透过旗下「晶强和牛」进口顶级食材，不仅稳定供应海峡会、顶鲜及晶宴等高端宴席需求，并成功打入国内多家知名烧肉与火锅品牌供应链。
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