兴柜餐饮干杯(1269)11日公告4月合并营收3.63亿元,较去年同期成长5.75%,刷新历年同期新高。累计今年前四月合并营收达15.69亿元,年增5.09%,同步创下同期新高。
干杯表示,4月营收亮眼主要受惠于清明及儿童连假聚餐热潮,带动旗下各餐饮品牌来客畅旺。加上集团积极扩张展店效益持续发酵,台湾餐饮事业营收较去年同期大幅成长超过一成,推升集团整体营收向上突破,创下历年同期新高。
台湾市场表现方面,集团采取展店与品牌优化双轨策略。4月上旬新开幕的「黑毛屋 台中汉神洲际店」受惠商场集客效益,营运表现优于预期。同时,「和牛47」透过全日短菜单策略宣传推动,周末来客成长逾5成,而「干杯烧肉居酒屋」在完成品牌改革后持续调滚动式优化,营收亦较前月成长近一成。
针对全球布局,海外市场呈现稳中求进的态势。英国事业持续透过口碑行销推广品牌知名度,维持成长态势;中国大陆事业则在既存店稳健营运的基础上,采取谨慎且弹性的经营策略应对市场变化。目前全球总店数为67间,包含台湾58间、中国8间及英国1间。
展望后市,母亲节聚餐高峰之后,紧接著毕业季与暑假聚餐热潮到来,旗下「干杯烧肉居酒屋」将推出周年生日庆活动,高端烧肉「老干杯」亦将推出年度新菜抢攻市场商机。集团展店动能集中于下半年,届时将进一步扩大营运规模效益,为集团营运成长奠定稳健基础。
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