餐饮股财报出炉，八方云集（2753）昨（12）日公告财报，首季每股纯益冲上3.56元、改写单季历史新高；美食-KY虽营收下滑，但受惠美国市场稳健成长与大陆市场体质调整，首季获利逆势年增11.8%；筑间单季亏损较前几季大幅收敛，营运体质逐步改善。
八方云集受惠双主力品牌持续展店带动规模经济效益显现，首季营收22.6亿元，年增3.93%，创历年首季新高，亦为集团上市以来单季营收次高，税后纯益2.37亿元，年增21.54%，每股纯益达3.56元，获利成长幅度较营收更为显著，显示集团规模经济的获利杠杆效应已成熟，营收成长带动的获利增幅正在放大效益中。
美食-KY首季营收40.27亿元，年减16.72%，税后纯益2.37亿元，年增11.8%，每股纯益1.31元。公司表示，第1季毛利率、营利率、净利率全面较去年同期提升1.5~1.6个百分点，反映美国及台湾市场的稳健营运，大陆市场的组织改造成果也初步发酵，展现获利能力结构性的提升。
筑间第1季税后净损4,413万元，较去年同期盈转亏，但较去年第4季亏损明显收敛，单季每股亏损0.9元。
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