王品（2727）持续扩大铁板烧事业版图，旗下三大品牌同步启动展店计划，主力品牌夏慕尼今年底前将再开三店、明年续展三店，并首度跨足百货商场店型；日式高端品牌「阪前铁板烧」及平价品牌「就飨铁板烧」也将同步拓点。
王品集团铁板烧事业群总经理吴宪政表示，今年铁板烧事业群营收可望年增约6%，三大品牌明年合计展店目标约10家，持续扩大市占率，也为集团营运增添新动能。
目前王品集团共有五大事业群，铁板烧事业群营收占比已超过两成，近年在品牌分众策略带动下，已成为集团重要成长动能之一。今年上半年铁板烧事业群营收约成长3%至5%，全年可望维持约6%的成长幅度，随展店效益逐步发酵，营收占比可望维持稳健。
其中，夏慕尼将成为本波展店主力。今年已确定新增宜兰新月广场、新店裕隆城及头份尚顺广场三处据点，其中宜兰新月店已进入施工阶段，新店裕隆城也完成签约程序，预计今年底前陆续开幕。
展望明年，夏慕尼规划再新增三家门市，其中一店将首度采百货商场店型，目前正积极寻找合适据点。
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