八方云集（2753）10日公告7月合并营收为8.06亿元，再次突破单月8亿元的营收门槛，较6月的7.72亿元月增4.46%，较去年同期的7.30亿元成长10.39%，不仅刷新历年7月同期新高，单月营收更写下集团上市以来历史次高纪录，仅次于今年3月的8.12亿元；累计2026年1至7月合并营收达54.02亿元，较去年同期的50.16亿元成长7.72%，同步改写历年同期累计营收新高。

八方云集集团今年上半年才刚以45.96亿元改写历史最高半年度营收纪录，7月随即以单月站上8亿元的表现为下半年揭开序幕，显示营收动能并未因季节转换而降温，反而持续垫高。

八方云集表示，7月营收攀高的首要动能来自展店效益的持续发酵，截至2026年7月底，集团全球总店数达1,407家，其中台湾1,320家、香港71家、美国16家；台湾市场两大主力品牌较去年同期合计净增46家，其中八方云集品牌从1,031家成长至1,053家、净增22家，梁社汉排骨从235家成长至259家净增24家，双品牌齐步缴出双位数的展店成长能量，展现在「汰弱留强」策略下，集团展店引擎火力全开且品质并重，随著门市量体持续扩大，采购、物流与生产端的规模经济效益再次发挥威力，直接挹注营收表现；美国门市亦从去年同期的12家成长至16家，是集团成长速度最快的市场。

此外，7月适逢暑假，学生族群返家带动家庭用餐需求提升，也为门市来客数提升带来明显效果。

另一个关键因素则来自消费行为的结构性转变，根据主计总处公布资料，7月CPI年增2.54%，连续3个月突破2%通膨警戒线，其中外食费年涨3.05%，便当、面食等民生餐饮类别涨幅更超过3.6%，在通膨、原物料成本与人事成本同步高涨的外部压力下，今年以来已有不少餐饮品牌陆续调涨价格因应，八方云集则选择共体时艰，考量消费者的外食压力与生活负担，持续以亲民价格降低外食族在面对物价升温的生活压力感受。

展望后市，八方云集指出，美国市场维持加州、德州、亚利桑那州三轨并进的展店节奏，预计全年美国总店数将超过20家，其中德州3家门市已完成签约，其中德州第一家门市与德州工厂均已进入最后审核阶段，可望于近期陆续到位，为集团带来实质营收贡献；台湾市场则持续落实「汰弱留强」展店策略，以门市获利品质为优先，确保门市网络维持健康的获利结构；数位营运方面，「八方点」线上点餐系统的已初见成效，门市导入度超过88%，显示数位工具已获得加盟主及各地区消费者的支持喜爱。集团主打民生餐食的刚性需求特性，在物价波动环境下更显市场韧性，上半年已缴出历史最佳的亮眼成绩单，下半年开局随即再度站上8亿元大关，旗开得胜的起手式为全年营运注入强劲信心。