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混搭苏打Dirty Soda掀流行 专卖店Swig想做下一个星巴克

时间:2024-09-30 19:24 来源:未知 浏览: 次

有台湾的国民饮料珍珠奶茶风行全球的实例在前,许多人看好混搭苏打(Dirty Soda)也将大流行,这种甜饮的专卖店有机会成为下一个星巴克。

Dirty Soda是一种无酒精饮料,以汽水为基底,再结合奶油、风味糖浆或果汁调制而成,在摩门教大本营犹他州很受欢迎(摩门教禁饮咖啡和酒精),加上社群媒体和真人秀节目《摩门教妻子的秘密生活》推波助澜,带动这种饮料的人气日益高涨,店家打算积极扩张版图。

有人批评Dirty Soda含糖量高,空有热量却没有营养价值,也质疑这股热潮是否只是一时兴起;但专卖店和粉丝表示,可使用无糖气泡水指定制作较健康的饮料,Dirty Soda很让人上瘾。真人秀节目演员Layla Taylor说自己「一周七天有六天,至少要喝一瓶44盎司的」。

2010年成立的Swig拥有Dirty Soda的商标,执行长Alex Dunn受访表示:「我们之于软性饮料,有点像星巴克之于咖啡。在星巴克出现之前,人们就在喝咖啡了,Swig出现之前,人们也在喝软性饮料,但我们创造了这个优质品牌,并由此提供体验。」

Dirty Soda人气爆棚,有助Swig迅速扩张,它今(2024)年底前将出现在美国的13个州,目前拓点的重心放在美国南方,如佛州、肯塔基州、北卡和南卡,但中西部,像是堪萨斯、印第安纳和密苏里,也已经或即将开店。

该公司雄心勃勃地规划,将从2024年的61家门市开始,未来六到七年间新开1,000家店。Swig没有上市,不分享其财务细节。

以门市数量来看,Swig似乎是市场领导者,但竞争对手正迎头赶上,包括FiiZ已展店约60家,其次是Sodalicious有25家,而速食店Sonic提供以Dr Pepper汽水制成混搭饮料的选项。Coffee Mate甚至与Dr Pepper携手推出限量版的椰子青柠味奶精,让消费者在家自制Dirty Soda。

Swig的消费族群偏向女性与年轻人,从18岁到45岁不等。旗下门市大约1,200到1,800平方英呎,主要布局以汽车代步的城市和郊区,凸显出得来速服务是其重点,但这个模式在大城市里可能没那么成功。

Dirty Soda的人气日益高涨,拥有该商标的饮料店Swig积极在美拓点扩张。...
Dirty Soda的人气日益高涨,拥有该商标的饮料店Swig积极在美拓点扩张。撷自Swig官网
Dirty Soda的人气日益高涨,拥有该商标的饮料店Swig积极在美拓点扩张。...
Dirty Soda的人气日益高涨,拥有该商标的饮料店Swig积极在美拓点扩张。撷自Swig官网撷自Instagram@swigdrinks

原文地址:https://money.udn.com/money/story/5599/8260446?from=edn_subcatelist_cate
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