在大陆餐饮业起伏加剧的背景下，汉堡王中国12日对外披露，将关闭部分选址及经营不佳的门市，这一调整预计会使2025年汉堡王在大陆的门市总数有所下降。
为抵消部分影响，公司计划同步新增40-60家新餐厅。汉堡王中国表示，新门市将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一二线城市的核心商圈。
今年一季度业绩会上，汉堡王母公司RBI集团执行长Josh Kobza表示，汉堡王中国预计在未来12个月内关闭⼀些尚未盈利的餐厅，关店标准是平均年销售额不到30万美元。
但他强调，自RBI收购汉堡王中国以来，已看到了初期业绩呈现积极态势。比如，在本地管理团队推动下，汉堡王中国销售额有所提升。
RBI高层去年曾透露，未来5年，该集团计划在亚洲市场新建3,000家门市，其中一半预计将来自大陆市场。截至2024年底，汉堡王在大陆有1,474家门市。
据证券时报，RBI集团今年2月从土耳其餐饮集团TFI Asia Holdings BV及Pangaea Two Acquisition Holdings XXIII收购其持有的全部汉堡王中国股权，收购交易金额约为1.58亿美元。RBI通过子公司现已持有汉堡王中国近100%股权。
TFI在2012年从RBI集团拿下汉堡王大陆市场的主特许经营权和独家开发权，授权初始期限为20年，按照原计划，品牌经营权期限至2032年6月。提前更换运营商，与汉堡王在大陆不尽如人意的市场表现密切相关。
自2023年起，汉堡王中国已连续两年未能达到管理层预期的门市扩张目标。这一部分源于大陆市场竞争越来越激烈有关，除了肯德基、麦当劳为首的西式汉堡品牌，还有以塔斯汀为代表的中式汉堡品牌加入，汉堡王曾尝试通过推行低价策略，但短期没达到理想效果。
21世纪经济报导，大陆餐饮业起伏在过去一年加剧。久谦中台数据显示，与2023年相比，除了西餐、面包甜品和韩餐，其余品类店效普遍下滑，2024年闭店数攀升至409万家，闭店率61.2%，均超2023年。
价格战也在走向激烈。各家年报显示，小菜园、九毛九、太二、怂火锅、海底捞、呷哺呷哺、凑凑等知名餐饮品牌，客单价均在明显下滑区间。2025年一季度，肯德基、必胜客客单价进一步下滑。
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