汉来美食（1268）10日公告11月营收，单月营收为5.4亿元，月增4.83%、年增10.77%，单月营收创同期新高，为本年度次高；累计前十一月营收为56.73亿元，年增5.91%，创同期新高。

随著餐饮市场进入年度尾牙及农历春节的预订旺季，汉来美食旗下19个品牌共53家餐厅持续加速动作，全力刷新年度目标。

展望12月，汉来美食自助餐品牌「岛语」，即将在本月底于桃园台茂购物中心内正式开业，这也是该品牌的第三家分店，虽已届年底，但仍可为集团今年营收添加小小薪火。同时全台5家的汉来海港自助餐，也因年末聚餐需求增加，订位量持续居于满水位。

2026年第1季，因为农历春节落在2月中旬且假期长达9天，除夕围炉与春节聚餐需求强烈，高雄汉来大饭店与汉来巨蛋会馆两馆宴会厅目前围炉宴均已接近满席；加上娘家宴和春酒宴席，整体接订量也已逾八成。而台北南港汉来大饭店宴会厅春节期间预约更是超过九成五，预计在今年底以前，北、高两地三馆宴席桌数将全数售罄，集团明年第1季营收将势如破竹、再创高峰。

分析11月营收表现创下同期新高，主要受惠于汉来美食自助餐体系的强劲表现。「岛语」高雄汉神店自8月开幕后，几乎天天客满，持续带动业绩成长。统计单月台北南港、高雄两地岛语两家自助餐厅营收均超出预算。

海港自助餐厅同样表现亮眼，全台6店各家单月业绩也都稳步攀升，然因敦化店本月14日即将吹熄灯号，倒数阶段吸引相当多的老客人回来用餐，两大自助餐品牌成为推升集团营收的关键引擎。而已于11月底圆满落幕的日本东京米其林二星主厨ASAHINA餐酒会，在「焰」牛排排馆举行为期三天的活动，叫好又叫座，让牛排馆业绩比去年同期提高约二成七。

在政府刺激消费市场的政策背景下，全台普发万元现金政策促使各大餐饮旅宿业推优惠产品抢攻市场，汉来美食也积极针对旗下会员推出加码活动，只要在全品牌餐厅消费满2,000元，即可参加抽奖，有机会获得汉来美食10,000元餐饮礼券。另外因应旗下各品牌新分店陆续开幕，汉来美食也与合作金库银行合作，联名卡会员只要于新分店消费，并使用合库汉美卡结帐，皆有机会获得消费优惠，提供来店礼金等回馈，以加强品牌间的导客能力、扩大会员经济效益。