筑间（7723）扩大抢进中式餐饮市场，将陆续推出「喜辰港式点心茶餐厅」、「稻镇精典台湾菜」等新餐饮品牌，并加速展店，预计明年底国内外总店数可突破200店，力拚由亏转盈。
筑间也同步宣布，将于明年1月1日起为基层1、2职等的服务人员调薪1,000元，日班由目前平均的4.2万元调升为4.3万元，夜班则由4.8万元调升为4.9万元。
筑间总经理周秀花表示，目前集团除了积极整改业绩较差的门店，未来营运重点将全力发展创新餐饮品牌，尤其瞄准中式餐饮市场，在火锅、烧肉之外，拓展更多元消费客层，明年预计展店目标为10至15店，并规划以品牌授权方式，前进东南亚市场。
其中，新餐饮品牌「喜辰港式点心茶餐厅」，首店将于今（16）日进驻台中站前秀泰生活S2馆，第二店预计明年第1季进驻台中大里区；「麟德殿牛肉面」本月底在台北忠孝东路开出第二店，明年展店目标为台中开出二家分店。
最新代理的「中央韩锅酒舍」，首店将于本月底在台北市信义计划区ATT 4 FUN开出首店，明年第1季台中再开一家分店；至于「稻镇精典台湾菜」明年第1季进驻台中市崇德商圈，并由国宴名厨「阿谟师」陈嘉谟操刀，正式抢进中式桌菜市场。
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