汉来美食（1268）5日公告去年财报，全年合并营收62.27亿元，年增5%；税后净利4.27亿元，年增5%，每股盈余10.12元，创下历史新高，且连续两年赚一个资本额。展望今年，汉来美食表示，全年将规划12家展店与改装工程，涵盖北、中、南三大重点城市。

汉来美食去年财报表现亮眼，公司表示，去年成长动能主要来自疫情过后国内宴会、商务宴客市场需求加大，促使订席动能畅旺，另一方面，集团积极展开品牌新店的扩张，聚客力快速提升业绩。最关键的是旗下两大自助餐厅品牌「海港」、「岛语」分别从中、高价位品牌稳定贡献下，带动集团去年营收、获利再缔新猷。尽管仍然面临餐饮整体环境原物料与人力成本高涨压力，但透过大规模采购，与导入数位工具有效控管成本，让全年净利率表现向上走高，展现经营韧性。

随著时序进入2026年，汉来美食除了元月已完成新分店开幕的上海汤包南港LaLaport分店及高雄汉神巨蛋Hilai Café改装之外，即将进驻的就是关系企业汉神百货即将于台中开幕的汉神洲际购物广场，预计于4月同步开出汉来名人坊、汉来上海汤包及蔬食新品牌「乐蔬」。接下来5月则将迎来台北大巨蛋的名人坊北部第二家分店；以及福园台菜台北首家分店。两地均锁定大型活动和购物中心带动的高人流商机，预计未来将可以为集团带来可观收益。

而品牌声量最高；同时也最受消费者关注的「岛语」自助餐展店进度，今年也将有更大步伐的迈进，同样在台中汉神洲际与台北大巨蛋两处，第3与第4座「岛语」预计于7、8月陆续浮出水面。汉来美食表示，为了回报广大消费者对于岛语的支持及喜爱，岛语的分店将秉持著「只有汉来能够超越汉来」的精神，持续精进升级。

南部方面，除了新的分店驻点已在规画中，品牌的改造与改装则会齐头并进。汉来美食指出，集团的经营除了依赖新店的开疆辟地，更需要旧店的持续获利，因此，预计3月起将会针对现有品牌分店进行逐步改造及改装。包括街边店「溜溜」、高雄汉神巨蛋百货的「巨蛋海港」等，均已排入行程，力求提升坪效与消费体验，预期可为全新年度带来乐观动能。