高病原性禽流感疫情持续延烧，根据防疫单位统计，民国115年1月至今，全国已有嘉义县、台南市、屏东县、台中市等个县市，共7处养鸡场确诊禽流感，累计扑杀家禽约16万2千余只，病毒型别皆为H5N1，疫情集中于蛋鸡与肉鸡场，对国内家禽产业与春节前后民生供应造成明显冲击。

台中市丰原区蛋鸡场「丰康牧场」上千只鸡死亡1月10日起陆续死亡；昨天确认感染H5N1高病原性禽流感，今天扑杀场内余剩的5000多只鸡，死亡加扑杀共7000多只。

从分布来看，嘉义县为本波疫情最严重县市，共有4处陆禽场确诊，台南市与屏东县各有1场，另有1场案例于1月中旬新增。防疫单位指出，目前确诊案例皆属陆禽场，水禽与混养场尚未出现通报病例。确诊场域均依规定完成扑杀、清场与消毒作业，并划设管制区与监测区持续追踪。

统计显示，单一养鸡场扑杀数量动辄上万只，其中嘉义县朴子市某蛋鸡场扑杀近5万只，为目前单场最大量。整体扑杀规模已逼近16万只，对鸡蛋与鸡肉供应形成压力。业界指出，正值春节消费旺季，产地供给减少已反映在批发与零售价格，鸡蛋、白肉鸡价格皆出现上扬趋势。

回顾去年，全国因禽流感累计扑杀家禽约90万只，显示疫情并非短期事件，而是反复对产业造成结构性冲击。养禽业者坦言，频繁扑杀与停养不仅影响产量，也增加防疫与复养成本，对中小型养殖户更是沈重打击。

面对疫情升温与市场波动，国民党立委杨琼璎呼吁农业部与经济部应提高警觉，一方面强化产地防疫、生物安全与监测密度，降低疫情扩散风险；另一方面，须密切掌握鸡蛋与鸡肉供需与价格变化，适时启动稳定措施，以减轻对春节与后续民生消费的冲击，避免禽流感疫情进一步扩大成为民生与物价问题。