台中市丰原区一处牧场遭爆料蛋鸡大量死亡,邻居发现业者「偷偷掩埋死鸡,却仍正常出蛋」,市长卢秀燕今证实,检验结果是H5N1禽流感阳性。卫生局说明,已配合匡列禽场相关工作人员防疫,去年至今,尚无人类新型A型流感确定病例;根据农业部等资料显示,禽流感病毒不耐高温,科学实证确认,蛋品只要经「彻底加热」煮熟即可有效消灭病毒,请民众保持警觉不要恐慌。
台中市政府表示,市府在1月26日晚间接获通报,指丰原地区疑似有鸡场鸡只大量死亡。市长卢秀燕说明,农业局动保处昨派员到场访视、采集病禽样本送验及移动管制,检验结果证实是禽流感病毒阳性。市府成立前进指挥所,完成案场及周边3公里消毒,并管制人车,追踪流出的蛋下架以及回收销毁;本案将依法最高罚100万元,另死亡鸡只未依规定送化制处理,也将依畜牧法裁罚。
卫生局长曾梓展说明,该养鸡场是蛋场,没有出售鸡肉,只卖蛋,食安处稽查人员今天上午已到场下架回收所有鸡蛋,并追踪列管。
卫生局说明,因应丰原区禽场检出动物H5N1禽流感疫情,卫生局将与动保处协力匡列禽场相关工作人员、造册及防疫卫教,并持续追踪大于10日,若期间出现发烧等疑似类流感症状时,将转介就医及由医师评估后研判通报采检。另依疾管署监测资料,去年至今年1月28日止,全国及台中市皆无人类新型A型流感确定病例,请民众毋须恐慌。
卫生局表示,此次蛋鸡场所产出的蛋品,根据农业部、疾管署及食药署的相关宣导资料显示,禽流感病毒不耐高温,科学实证确认,蛋品只要经「彻底加热」煮熟即可有效消灭病毒,食用的食安风险较低,请民众保持警觉不要恐慌。
卫生局指出,该业者主动声明,愿接受消费者退费,客服专线04-25360989,有食用疑虑的民众可拨打询问退货退费事宜。同时,食安处将派员至蛋场稽核其退货处置流程,采取「严密监督」立场,确保民众退回的蛋品经妥善处理,保障消费者权益。

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