中联油脂公司出产大豆沙拉油验出一级致癌物「苯骈芘」超标引爆全台食安，检方依违反食品安全卫生管理法等起诉中联、福寿、福懋油、泰山等4间及其总经理、董事长等15人。台中地院今裁定中联总经理余凌冲、厂长陈明荣，及泰山前、现任总座沈怡君、蔡国梁均交保。
检方指控，中联制造的油品苯骈芘超标，运送交付福寿、福懋油及泰山并贩卖予下游食品商，认定相关业者未依食安法主动通报、回收，持续贩售，不法所得达8亿8731万元；中院昨天首度开庭，仅余凌冲部分认罪，其余被告均不认罪。
全案目前包括余凌冲、中联厂长陈明荣，及沈怡君、蔡国梁遭羁押，昨4人均当庭声请停止羁押，表示愿提出50至500万元保证金请求交保。
台中地院上午裁定4人交保，至下午2点多完成办保、科技监控设置后，将4人予以释放，余凌冲、蔡国梁前后在亲友陪同下快步离去。
沈怡君自拘留室离开时，忍不住当场抱著前来的接应的亲友，当场痛哭失声，情绪一时更无法平复，后来也当众向她的辩护律师数度鞠躬，并先到厕所换装、戴帽后，见中检大门有媒体守候，又折返改从中院大门步出。
现场媒体问她是否觉得委屈、有没有话想要说，沈女均沉默不语。
陈明荣最后离开，有媒体发现他身影上前询问，陈随即拔腿窜逃，一旁亲友还用台语警告「卖搁来来啊喔！」
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