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500小趴踢2026/春虫冰工场、世嵵梅酒、醒脑工作室 美味+舒压迎假日

时间:2026-11-07 16:44 来源:未知 浏览: 次

《500辑》主办的「500小趴踢2026」于11月6日至8日在台北西门红楼盛大展开,从西门红楼北广场户外风格市集,到西门河岸留言室内音乐展演与跨界讲座,打造一场周末的美食、音乐、文化与生活风格相融的城市派对。

来自花莲寿丰的春虫冰工场,自2014年起专注手作冰品,以「让家人也能安心享用」为初衷,从食材挑选、配料熬煮到冰品制作,皆亲自把关。招牌黑糖刨冰搭配自制蜜酿洛神、桑椹,呈现酸甜交织的丰富口感;法式鲜果雪酪与手作冰棒则以真实水果为特色,不添加人工色素与香料。其中,洛神更需经过96小时蜜酿,展现对制程与风味的细心讲究,将花莲在地食材化为日常里清爽而踏实的甜味。

春虫冰工场特别把店里几款主打产品组合在一起,让大家一次就能品尝不同的招牌风味。除了雪酪,在店里已经不再贩售的脆皮杯,这次也500小趴踢重新复刻。周五的冰品组合更是集结得到500甜荣耀的的组合包含洛神、桑椹以及火龙果雪酪再加上一球百香果雪酪。春虫冰工场食材都以台湾在地农产为主,洛神与桑椹两种配料尤其受欢迎,洛神经过繁复制作过程,需要约 96 小时制作,做出酸甜、清脆的口感,是春虫很有代表性产品之一。桑椹则是透过熬煮与制程调整,让果实原有的酸味与香甜取得平衡,不会过甜或腻口。

除了冰品之外,现场也可以买到罐装洛神与桑椹,希望让喜欢这些味道的客人能带回家。除了搭配冰品,拿来配优格、加入气泡水,甚至搭配肉类料理,都有不同的风味。而在周六与周日,也将带来更多种冰品,周六将有店里的招牌口味红芒果,借由芒果与桑椹搭配,让不同水果的风味彼此衬托。周日独特的梅子酒口味也将登场!

世嵵(Sensera)是台湾果酒品牌,以梅子为基底,持续开发结合水果、花香与茶韵的多元酒款。从清爽的香柚梅酒、蜜桃梅酒,到带有炭焙香气的炭焙梅酒,以及融合铁观音茶香与波特桶风味的创新酒款,展现梅酒不同于传统甜润印象的风味层次。品牌重视酿造工艺与生活品味,酒标融入台湾特有生物意象,并曾获国际风味评鉴及设计奖项肯定,持续以台湾果酒走向国际市场。

主打15% 酒精浓度的梅酒,人气最高的热卖口味是口味清爽的香柚梅酒与东方美人茶梅酒,还有香气明显的蜜桃梅酒与玫瑰梅酒,适合喜欢果香、花香的人;炭焙梅酒带有微微的威士忌香气,尾韵厚实,喝起来像温润的蜂蜜。

现场也还准备经典梅酒,与一般梅酒相比更加爽口,并带有一点微咸,因为使用了脆梅,因此尝起来像是青梅、绿茶与酒香结合;以及另一款新品是铁观音波特梅酒,口感更为浓郁,带有波特桶甜甜气息,还有迷人的铁观音茶香。

不仅梅酒,为了提供更多选择,世嵵还有两款红酒,分别是蔓越莓红酒与蓝莓红酒。蔓越莓红酒喝起来像果醋,蓝莓红酒则更接近葡萄酒口感,都很适合想尝试果酒但平常不习惯喝酒的人。

世嵵还为了500小趴踢准备调酒,使用自家梅酒、红酒调配,喝起来比较顺口滑顺,以另外一种面貌与大家相会。

这次活动除了让大家有吃有喝,甚至还有疗愈,醒脑工作室由小鱼经营,以梳头与头部舒压为主要服务,透过梳理、按压头皮,带来不同于日常按摩的放松体验。除了头部舒压,也贩售可自己在家使用的猫爪推推、精油、水晶等舒压相关小物,让放松延伸至日常生活。

醒脑工作室的负责人小鱼分享,过去摆摊有些客人第一次体验梳头,虽然过程中会觉得有点痛,可是往往结束后都意犹未尽,甚至会再回来体验。她解释,「梳头有点像帮头部做运动,透过梳理与按压刺激头皮。过程中有些人会感觉疼痛,有些人则觉得舒服,每个人的感受都不太一样。希望借由梳头让大家体验头部舒压的感觉。」

她也特别强调,梳头与饮酒最好分开,尤其建议不要在饮酒后进行体验。500小趴踢的梳头服务每次约 10 分钟,收费 250 元,欢迎大家感受痛完又舒展开的独特治愈。除了现场服务,她也欢迎大家来看看猫爪推推,做成了可爱的小花包装,让大家可以纾压不必外求,自己就能享受!

主办单位|500辑

场地协力|西门红楼

永续合作|统一超商好邻居文教基金会、三小市集

指定合作|yoxi、去趣

合作单位|美国肉类出口协会、台新银行、华元食品、义美生机、丸庄酱油

「500小趴踢2026」官网:https://udn.com/500littleparty/

春虫冰工场,自2014年起专注手作冰品的鲜果雪酪与手作冰棒则以真实水果为特色,不...
春虫冰工场,自2014年起专注手作冰品的鲜果雪酪与手作冰棒则以真实水果为特色,不添加人工色素与香料。|图:500辑摄影团队提供

醒脑工作室由小鱼经营,以梳头与头部舒压为主要服务,透过梳理、按压头皮,带来不同于...
醒脑工作室由小鱼经营,以梳头与头部舒压为主要服务,透过梳理、按压头皮,带来不同于日常按摩的放松体验。|图:500辑摄影团队提供

周五的冰品组合更是集结得到500甜荣耀的的组合包含洛神、桑椹以及火龙果雪酪再加上...
周五的冰品组合更是集结得到500甜荣耀的的组合包含洛神、桑椹以及火龙果雪酪再加上一球百香果雪酪。周六将有店里的招牌口味红芒果,周日独特的梅子酒口味也将登场!|图:500辑摄影团队提供

除了头部舒压,也贩售可自己在家使用的猫爪推推、精油、水晶等舒压相关小物,让放松延...
除了头部舒压,也贩售可自己在家使用的猫爪推推、精油、水晶等舒压相关小物,让放松延伸至日常生活。|图:500辑摄影团队提供

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世嵵(Sensera)从清爽的香柚梅酒、蜜桃梅酒,到带有炭焙香气的炭焙梅酒,以及融合铁观音茶香与波特桶风味的创新酒款,展现梅酒不同于传统甜润印象的风味层次。|图:500辑摄影团队提供

主打15%酒精浓度的梅酒,人气最高的热卖口味是口味清爽的香柚梅酒与东方美人茶梅酒...
主打15%酒精浓度的梅酒,人气最高的热卖口味是口味清爽的香柚梅酒与东方美人茶梅酒,还有香气明显的蜜桃梅酒与玫瑰梅酒,适合喜欢果香、花香的人。|图:500辑摄影团队提供


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