扬秦（2755）董事会昨（5）日通过第1季财报，单季税后纯益0.61亿元，年增率21.9%，每股纯益为1.65元。扬秦表示，首季受惠于整体营运规模扩大，展店成绩大幅成长，使营运成绩表现亮眼。
扬秦总经理林丽玲表示，第1季受惠于年节及连假促使商品销售畅旺，各品牌营运规模持续成长，加上数位转型提高营运效能，造就淡季不淡的佳绩。其中主力品牌「麦味登」累计今年第1季展店数达55家，带动营收逆势突破。
展望后市，麦味登年度新品「元气蛋白」系列已在全台门市贩售，新品推出后，不仅成为社群话题焦点，更带动门市营收成长。其中指标性产品「原块嫩鸡起司蛋白堡」，以口感软嫩的「蛋白砖」取代汉堡面包，打破传统早餐高淀粉的印象，成功锁定增肌减脂族群需求。
林丽玲表示，透过餐点设计，麦味登让健康饮食变得更加触手可及，带领早午餐进入健康新领域。
麦味登近年的餐点设计都以「健康取向」为发展主轴，并持续与专业营养师合作。不论是原块嫩鸡、豆皮蛋饼或最新的元气蛋白系列，已经让蛋白质摄取从运动补给走向日常餐食，也为早午餐市场开启了全新赛道。新品推出后已成为社群话题及饮食控制爱好者的新选择。
截至目前，「麦味登」全台总店数1,020家，「炸鸡大狮」海内外店数127家，「REAL 真‧Cafe‧Bread」店数八家，「涮金锅」店数八家，「槟城煎蕊」店数一家。
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