台湾连锁餐饮集团豆府（2752），第1季合并营收为10.96亿元，年增率为9.45%，单季合并金额营收创下历史新高纪录；第1季税后纯益为1.09亿元，年增率6.17%，每股税后盈余(EPS)为4.08元，单季每股税后盈余，创下历年第1季新高纪录。

豆府今年首季能够持续展现营运佳绩，除了春节连假及二二八假期，豆府旗下各品牌来客频次持续畅旺外，韩国人气快闪商品以及年菜礼盒的挹注，亦功不可没。

由豆府餐饮集团正式独家引进，引爆韩国甜点界话题、让首尔圣水洞天天排队的「MilkyShop焦糖奶油夹心饼」，成功掌握今年第1季春节连假与情人节的买气及人气，更是有助提升豆府餐饮集团的整体业绩以及未来与各百货卖场间的合作机会。透过快闪品牌之操作，豆府餐饮集团除能更加熟悉，年轻消费族群对于各项韩国新颖商品之喜好外，更期待能持续提升，年轻消费族群占整体豆府餐饮集团之营收比重。

此外，甫公布之今年四月合并营收3.45亿元，年增率达13.56%，单月合并营收，创下历年四月份新高纪录；2026年前四个月合并营收为14.41亿元，年增率为10.41%，前四个月合并营收，也创下历年前四月合并营收新高纪录。

因应集团持续拓展优质门店的经营方针，豆府旗下主力品牌「涓豆腐」，四月十日于台中汉神洲际百货五楼，也开幕豆府今年首家新展门店；同时，该门店也为豆府餐饮集团创业以来，第一百家门店。

在品牌活动上，包含四月上旬豆府旗下七大品牌，推出炸鸡买一送一的活动，透过APP的炸鸡活动串联，来持续增加目前「豆府铁粉卡」现已超过90万之会员数，会员福利以及会员黏著度。

此外，豆府餐饮集团旗下，蝉联米其林必比登推荐的泰国餐厅「帕泰家」，在今年四月泰国泼水节期间，于全台六间门市盛大推出「泰国泼水节狂欢季」活动，包含周间泰式奶茶第二杯免费外，更有满额抽顶级泰式SPA贵宾券的活动，成功带动「帕泰家」整体品牌业绩持续提升。

今年首季引爆甜点界话题的「MilkyShop焦糖奶油夹心饼」，继台北信义A11、新竹巨城、统一时代与京站等百货快闪引爆抢购浪潮后，全新口味「醇厚抹茶」与「浓郁花生」除四月下旬抢先于「涓豆腐购物商城」独家抢先开卖外，；五月上旬更将于「台中新光三越中港店」与「高雄汉神巨蛋」展开限时限量快闪专柜，抢食年轻人以及母亲节赠礼商机。

展望未来，时序即将进入到下半年的消费旺季，包含七月份开始的暑假，八月份的父亲节，进入第4季后，也有百货商场周年庆，以及年末圣诞节聚餐消费旺季，这对于整体餐饮产业以及豆府餐饮集团而言，都是正向动力。

豆府餐饮集团今年除目标年度新增门店数有双数位成长外，也将集团人才发展与招募作为核心项目之一。除提供每年一月及七月员工调薪/晋升机会外，更有一年四次的季绩效奖金，来积极争取并留住人才。有了充足人才，加上紧跟潮流且活泼有趣的行销策略，搭配豆府旗下包含韩、日、泰、越、台等各类型特色餐点，来建构起豆府「亚洲风味专家」之集团长期发展蓝图。当然，豆府也会深入积极研调发展新品牌问世，并且持续布局全球市场，让豆府餐饮集团能够持续且稳定地向前迈进。