扬秦（2755）8日公布9月营收3.05亿元，年增17.26%，创同期新高、单月历史第三高纪录。第3季营收9.26亿元，年成长17.54%，季成长5.12%，创下单季历史新高。累计今年前三季营收26.33亿元，较去年同期成长18.53%，创历史同期新高。

扬秦总经理林丽玲表示，9月适逢开学季，家庭相关开支增加，使得整体消费力道较暑假略为放缓。然而，旗下品牌「麦味登」与「炸鸡大狮」透过开学行销套餐成功带动门市人流与买气；火锅品牌「涮金锅」亦受惠于节庆及连假聚餐效应，带动门市营收表现亮眼。在多品牌策略下，业绩缴出亮眼成绩。

展望后市，林丽玲表示，继先前掀起市场话题的「蛋白堡」后，麦味登本次以「植物性蛋白质」为研发核心，再次打造高蛋白系列新品。直营门市已率先推出「蛋白新食感」系列，包含每100公克含6公克蛋白质的「无糖浓豆浆」，以及严选小麦、大豆与米蛋白制成的「蛋白面」；其中重点主打「川味腐皮豆浆蛋白面」，单份蛋白质含量即高达50.6公克。

麦味登持续抢攻健康商机，「蛋白新食感」系列全品项皆经由专业营养师精算成分，专为注重健康与饮食控制的族群打造。主打Q弹口感的蛋白面系列，更可自由加购「黑胡椒猪里肌」，让消费者轻松兼顾动物性与植物性蛋白质的均衡摄取。全台麦味登门市预计于15日同步开卖，提供更便利、无负担的每日营养选择。

林丽玲指出，以直营为主的「涮金锅」为迎接秋冬火锅旺季，9月分别在桃园市八德区、芦竹区与新北市新庄区开出三家门市，预期将为第4季营收带来强劲动能。而随著「2026台湾世界连锁加盟大展」刚落幕，扬秦旗下主力加盟品牌「麦味登」及「炸鸡大狮」询问热度不减，欲创业者对于深耕市场、稳定经营的品牌更具信心。两大加盟品牌第4季也将加快展店脚步，持续扩大市占率。

截至目前，「麦味登」总店数1,053家，「炸鸡大狮」海内外店数115家，「REAL 真‧Cafe‧Bread」店数8，「涮金锅」店数11家。