中联油脂公司出产大豆沙拉油验出一级致癌物「苯骈芘」超标4倍，引爆全台食安危机，台中地检9日大搜索后依食安法、伪造文书声押中联总经理余凌冲，台中地院以余全认罪裁定2000万元交保，检方不服当庭抗告，今正式将补充理由书送达院方，后续将由台中高分院裁定。
中检9日动员多达13名检察官，兵分多路搜索中联、福寿沙鹿总厂、福寿梧栖厂、福懋油大肚总厂、福懋油清水厂，及泰山等4家公司，带回11名被告、13名证人。
检方复讯后认定，余凌冲涉嫌食安法49条第 4项、第1项之过失制造、加工有毒或含有害人体健康之物质食品罪 、同法第49条第2项前段之违反第47条第2款规定足以危害人体健康之虞罪，及刑法伪造文书罪，且余有湮灭、伪造证据及勾串共犯、证人之虞，10日凌晨声请羁押。
中院10日晚间7点半开羁押庭，中检也派出检察官康存孝、郭逵及黄钰雯3人到场莅庭，主张应羁押理由，法官开庭3个多小时，晚间近11点裁定余凌冲以2000万元交保，检方不服，当庭即提抗告并记名笔录。
中院11日上午说明裁定理由，表示余已承认检察官所指犯罪事实，检警机关也已掌握部分证人，或鉴定报告等重要证据资料，综合权衡后，认为酌定适当保证金额，辅以限制住居、限制出境及出海等限制手段，应足以对余形成拘束力，确保后续侦查程序，而无羁押之必要。
中检今已正式将抗告补充理由书送中院，后续将再由台中高分院裁定。
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