由《500辑》发起、以在地观点出发的全台小吃指南「500碗」，今年500碗小吃派对市集首度扩大为台北、高雄双城巡回。继台北场之后，高雄场即日起至8月30日在高雄梦时代幸福广场登场，本次集结来自各地多家话题名店及限定餐点，带给民众一场独一无二的美味飨宴！

曾荣获500碗小吃推荐及台湾炒饭王美誉的屏东竹田客家料理人气店「惜缘亭-米贩部」，此次特别出摊500碗小吃市集，店家带来招牌的「客家咸汤圆」，手作糯米团外堤Q软、并包裹咸香够味的内馅，每份两颗，开卖一个多小时就卖出150份，周日还将带来「花生豆腐」，口感清爽、细致绵密，是许多老饕指定必点。

此外，「500盘」与「500碗」双入围的台北人气店「鼎旺麻辣锅」除携手「师园咸酥鸡」推出联名餐点，也首度与高雄指标名店「LA ONE Bakery」，推出高雄场限定组合，将招牌麻辣鸭血豆腐、咸酥鸡搭配酸种面包，只有现场才吃得到；「LA ONE Bakery」诉求让好食材走进日常，由主厨简天才创立于高雄，隶属于米其林绿星 THOMAS CHIEN Restaurant 餐饮体系，此次出摊除招牌酸种以外，还带来蛋黄酥、桂圆面包、墨鱼长棍及果酱与饮品等。

同样来自高雄的「谦稻锅烧」是隐身左营自由黄昏市场旁的食堂，也是新选500碗的人气小吃，这次带来招牌的锅烧意面，除原味慢熬口味、还有叻沙锅烧跟咖椰吐司等。

台南花园夜市起家的「明宏拔丝地瓜」，特选台农57号地瓜，外衣裹上严选天然纯麦芽糖，口感外脆内软。现场带来拔丝地瓜、拔丝薯条及拔丝综合，此外还有季节限定的「花好月圆」，内含地瓜+脆薯+汤圆，每份150元。

另外还有创立于2017年的「H&H现炸吉拿棒」，店家选用法国 AOP 认证奶油，搭配日本进口顶级面粉，从面团、糖粉到沾酱，全程自己调配、酥脆不腻口。并带来多种口味，例如经典肉桂、榛果巧克力、海盐焦糖等。

「丰泽复刻饮品」则带来多款以天然鲜果调制而成的饮品，其中招牌桂花蜜系列使用天然桂花瓣与二砂糖熬制而成，还有芭乐柠檬、百香等，喝起来清爽不腻口。

同时高雄场也推出「集碗挑战」活动，采「领卡、吃碗、解任务、抽好礼」四大步骤进行。民众可先至服务台领取集碗卡，至市集小吃摊位消费并集满3摊后，再前往指定品牌摊位「TOYOTA、KIRIN一番搾」完成现场互动任务，取得品牌印章后，即可回到服务台参加抽奖，有机会获得活动限定好礼。

KIRIN一番搾特别来到高雄现场，推出「KIRIN 一番搾 X 2026年500碗 」活动，现场试饮、加入KIRIN Taiwan LINE好友，即可领取品牌限量好礼；现场同时与「迪记法式猪舌饭」携手，凡购满「迪记招牌/炭香猪宝盒」后，即可凭餐点及购买证明兑换KIRIN一番搾零糖质啤酒乙罐。

另外，TOYOTA现场也有优惠好康，只要立即加入TOYOTA LINE粉丝、并拍摄TOYOTA车辆并完成社群打卡，即可获得小吃市集50元折价券，数量有限，换完为止。

500碗2026

THE 500 BOWLS AWARD 2026

主办单位：500辑

指定用车：TOYOTA

共同伙伴：中国信托uniopen联名卡

指定伙伴：星展银行、去哪吃App、KIRIN一番搾啤酒

赞助单位：仕高利达苏格兰威士忌、丸庄酱油

※ 提醒您：酒后找代驾 禁止酒驾 饮酒过量有碍健康