国内人气养生汤品品牌「双月食品社」创业15年，并连续9年获《台湾米其林指南》必比登推介肯定。就在品牌持续拓展版图之际，创办人暨社长赖永晟今（26日）宣布，因家庭因素与个人生涯规画，将于今年9月卸下社长职务，未来则由集团委派专业经理人担任董事长，带领双月持续发展。

「双月食品社」近年持续扩大规模，去年与菲律宾餐饮集团快乐蜂（Jollibee）完成并购合作。赖永晟过去曾表示，双方合作后仍保有营运自主权，并希望借助集团资源，让品牌与团队有更多国际发展机会。如今走过15年、门店版图持续扩张，赖永晟选择在此时卸下经营第一线职务，也意味著双月将正式进入新的经营阶段。

赖永晟在声明中表示，这一路从创业至今，受到许多长官、长辈与好友支持与提携，让「双月」一步步走到今天。对于卸任原因，他说明主要是「家庭因素与个人生涯规划」，因此将于2026年9月卸任社长一职，「未来则由集团委派专业经理人担任董事长，继续带领团队向前。」

从一间以养生汤品起家的餐饮品牌，到如今走过15年、连续9年获得必比登推介，「双月食品社」已成为台湾餐饮市场具代表性的本土品牌之一。近年品牌仍维持现点现煮、不设中央厨房等经营理念，并持续拓展海内外市场，今年也已迎来第16间店开幕。

卸下社长与经营管理职务后，赖永晟也透露，人生下一阶段将把更多时间与心力投入自闭症家庭相关公益项目，希望尽一己之力陪伴、支持更多有需要的家庭。这也成为他离开餐饮经营第一线后，下一个重要的人生方向。

不过，卸下职务并不代表与「双月」完全告别。赖永晟在声明中强调，「双月」始终是生命中非常重要的一部分，未来仍希望外界持续给予品牌支持与鼓励。对于一路陪伴「双月」成长的消费者而言，这次人事转换，更像是创办人从第一线经营者转换角色，将品牌交给下一阶段的专业团队。

从「为妈妈开一间店」起步，到成为连续9年获必比登肯定的餐饮品牌，赖永晟走过15年的创业历程，如今选择暂别经营第一线。「双月」接下来如何在专业经理人接手后延续品牌核心，同时持续拓展市场，也将成为餐饮业界关注的下一章。