每天喝一杯好喝的茶或咖啡是许多人的小确幸，但一项最新研究显示，每天选择喝茶还是咖啡，多年下来可能会对女性的骨骼健康产生重大影响。
编译 乐羽嘉
骨质疏松症是50岁以上女性常有的困扰。
根据卫福部国民健康署2017-2020年《国民营养健康状况变迁调查》，65岁以上民众的骨质密度，至少有一个部位量测出有骨松的比率为14.1%，约每7人就有1人有骨质疏松，女性高于男性。
当人体无法及时替换掉自然分解的旧骨组织时，就会发生骨质疏松，导致骨骼变得脆弱、结构变松，更容易发生骨折，也更难愈合。
由于停经后支持骨骼代谢的雌激素水准会下降，高龄女性骨质疏松的风险特别高。切除卵巢的手术也会产生类似的影响。
澳洲弗林德斯大学（Flinders University）的公共卫生学者分析约9700名65岁以上美国女性喝茶和喝咖啡的习惯，参与者在约10年间接受4次问卷调查，自行回报喝茶和喝咖啡倾向。
这项研究也搜集了这些女性的骨骼健康数据，利用双能量X光吸收仪（DXA）测量髋部及股骨颈（连接股骨髋部的窄处）的骨矿物质密度（BMD）。
研究结果显示，有规律喝茶习惯的女性，髋部骨矿物质密度往往略高于不喝茶的人，而且具有统计学上的显著差异。
这可能是因为茶叶中称为儿茶素的化合物，能为负责制造骨骼的细胞提供助力。
弗林德斯大学流行病学家刘恩武（Enwu Liu，音译）表示，「即使是骨密度的微小改善，在大样本群体中也能转化为更少的骨折案例。」
此外，喝茶对肥胖女性的益处似乎也特别显著。
相比之下，饮用咖啡的习惯的结果比较复杂。
每天喝超过五杯咖啡的女性，骨矿物质密度较低的机率更高，这与过去研究指出咖啡对钙质西收有负面影响的结论一致。
研究还发现，对于一生中饮酒量较高的女性来说，喝任何份量的咖啡都与股骨的骨矿物质密度降低有关，也就是说若长期喝酒又喝咖啡，这两种物质对骨骼健康的影响可能会加剧。
值得注意的是，这项研究的参与者主要是白人女性，因此结果未必能推广到其他人身上。
刘恩武解释，「我们的研究结果不代表你需要戒掉咖啡或是开始狂喝茶，只是显示适量喝茶可能是支撑骨骼健康的一种简单方式，而过量摄取咖啡可能并不理想，特别是对于有喝酒习惯的女性来说。」
他补充说，「虽然钙质与维生素D仍是骨骼健康的基石，但杯子里的饮料也可能发挥作用。对于高龄女性来说，每天享受一杯茶不仅是疗愈的仪式，更可能是迈向强健骨骼的一小步。」
这项研究发表于《营养学》（Nutrients）期刊。
（资料来源：AOL、卫福部）
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